カウンター席

週末から結構忙しかったなぁ
なじみのお客様のお顔もちらほら伺えて、お正月あけ皆元気そうでなによりです。

ただ、
残念な事に今日のランチタイムにお席が無く、お客様を一組かえしてしまいました。

うちのレストランには6席程のカウンター席が在ります。

この席を当店ではアリーナ席と呼んでいて一番イイ席なんです
なんせ俺が目の前で、お話しながらお料理をお出しますから
お座りになられるお客様はそれなりに緊張するそうで、おのずと限定されちゃうのが
残念なんだけどさ
（平気なふりして話してるけど、実は俺も緊張してるんだなぁ～）




昨日のディナーも毎週日曜日の常連のお客様が
カウンター席にお座りに・・・


読谷に在ります　"シーサーの邦"のマーコママです

ちょっと前まで毎週ワイン2・3本空けてたのにね・・・
最近1本位しか飲めなくなってきたぁ～　歳なのかねぇ～ッとぼやく　ママ

なんでよぉ～　俺には高校生にしか見えないけどぉ～
あっそうかっ！ママ　今日成人式だったよねぇー？ッて意味わからん事を俺



このカウンター席にはメニューは存在しません・・・・・


こんなの食べたい

○×○×のお店で食べて美味しかった、こんな感じの料理ができる？

お腹減ってるからイッパイ食べれるからねぇ～

あんな感じのワインが今日はイイなぁ～

今日はワインじゃないなぁ～　カクテルみたいのが飲みたい！

今日は呑みじゃなく飯中心！！

お刺身食べたいなぁー　ある？

あげくの果ては持ち込みで、お肉（子羊）とチーズもってきて

これ料理してくれる？ってアンタ　ハァ～？


ジェームス君！あの時の事、覚えてますかぁー？


っとかね
裏メニューのオンパレード・・・・・

しかし、お会計は全部　時価、言い値でご精算致しますよぉ～

不明朗会計です！

だって値段ついてないんだもぉ～ん

まぁ～これがカウンターの醍醐味でしょッ！

でも逆もあるんだから
お客さんいっぱいで、忙しい時はカウンターは、すべて後回し！
ビールでも飲んで待っててねぇーッて感じ！



もし皆様も、この田舎レストランにいらして、お席がご用意出来ないとか
気に入った席が空いてないなどの場合は

臆せず
カウンターでいいですよぉ～
っておっしゃって下さいね！

さぁ～吉と出るか凶と出るかはお楽しみ・・・・・

お客様　貴方次第です・・・・・