怒った！

終わった、終わった！

お腹すいたぁ～
お昼、賄い何食べたっけなぁ？
もう呆けてるから直ぐ忘れるよ


そうだッ！
とんでもないオムレツを食わされたんだ！


もうオムレツとは呼べない只の卵焼きを・・・


悲しいね
自分とこのスタッフが、オムレツすらちゃんと焼けないなんて

今頃になって気付いて、情けなくなって
しかもよぉ～、シャーシャーと俺にそんな物
食べさせようッテんだから感覚が理解でき無いね！


一気に血が昇り
飯喰わないで説教になったんだった・・・　（このパターン多いんだよなぁ～）


俺は人様が作ってくれた料理には
全然文句なんかないんだよねぇ～

御飯を作って貰ったってだけで感謝だもん
何だって文句無く、美味しく頂ますよぉ～

ただ賄いだけは別物だろ！

賄いは、決してお昼御飯じゃ無いからね
仕事の1つだと思ってるよ


若い子がフライパン振って鍋使って
ましてや、店の食材料を勝手にもってきて
料理するなんて、営業中は無いからね

唯一出来るのが賄いの時だけだよ
作らせて貰ってるんだから真剣に作らないと


そして先輩達に食べてもらって
あーじゃない、こうじゃない注意してもらって
段々味付けってこうゆう風するんだなぁ～って覚えたり
こんな料理美味しいじゃないかなぁ～って作ってみたり

要するに実戦の準備だし、真剣勝負してるんだよね


こんな話は、とうの昔にしてるし
判ってるかと思えば、これだ・・・

不甲斐無い自分です・・・


長々お説教の結果
明日から賄いはずぅ～とプレーンオムレツに決定！
しかも自腹で卵を買ってくる約束でね


これから先
厳しい下積みを経験しない若いコックがもっと増えるんだろうなぁ
勉強はPCでやって、全部マニアル化されて
誰が作っても同じ味の・・・


悲しいけど
近い将来コックなんていらない世の中になるのかも