レストランって忘れてましたよ

お疲れ様でしたぁ

いやぁ～秋だねぇ
夜は、まったり過ごしてますよ・・・




ッと、いきなりのお料理画像です

ディナーのハーフコース
オードブルの盛合せですねぇ～

カレー風味の南瓜のムース
トマトとベーコンのフリッタータ
ガチュンのエスカベッシュ

久し振りに料理をUPしてみましたよ

レストランなんでネ
ついつい僕も忘れてましたよぉ～

フルコースになると４品に成りますので
野菜料理やお肉に魚などバランスよく盛り合わせて
コースがスタートしますよ！


そろそろ色々と美味しい物が
出て来てねぇ～

料理の始めの前菜は
ちょっと志向を凝らして作ってますので

是非ともサラッと流さず味わって見てくださいネ


やたら食べるの早いお客様が偶に・・・

勿論お客様のペースですから
自由なんですがねぇ～

料理人からすると
何かねぇ～
一発目のお皿
この辺をゆっくり味わって貰えると
嬉しいモンなんだなぁ～

ディナーでさえ
チャッチャっと出してって言われる
お客様いるからねぇ

これは、ちょっと淋しいですよ


でもねぇ～解ら無い訳でも無いんだなぁ
お客様もそれぞれ事情が在るから

自分も言ってしまった事あるもんネ
コース料理じゃ無いけどさぁ～
特に旅行先じゃ時間に余裕も無いからさッ


ここに御出で頂いただけでも
ありがたい事なんだと言い聞かせてます

まぁ料理の悲しい宿命ですか


さっ、それでは明日もRAOUTを
よろしくお願いします！

週末台風大丈夫かねぇ～？