2012年01月07日
やっと元気が戻って来ましたねぇ~
お疲れ様でしたぁ~
いやぁ~何かね
今だお正月気分で
まいにち祭日みたいな感覚でいてさぁ
曜日も判らない様な今週ですが
なんと今日は土曜日だとさッ
お昼はちょっとパタパタと
でもまぁ夜はちょっと落ち着いたもんかなぁ~
体調もね、ちょっと鼻声だけど
かなり復活してきたよぉ~
そんな感じでお料理紹介行ってみましょう!

若鶏のアイゴブリードです
なんて料理は無いけどネ
アレンジです
アイゴブリードって云う料理は
南仏地方のスープなんだ
風邪をひいた時や二日酔いの時
必ずお母さんが作ってくれる御袋の味で
ニンニクをたっぷり使うスープなんだねぇ
身体が暖まるし
力が湧いて来ますよ
北谷の頃からね
良くこの季節はこのスープお出ししてました
スープの時はね
溶き卵でとじるんだけどね
まぁ俺が作ってるんだから
親父の味だね!
おやじのあじ?
(メ・ん・)?
ちょっと不味そうな言い回しじゃない?
御袋の味にしときますか
今回はこれにソテーした鶏肉を入れて
テラコッタに入れて煮込みましたよ

ランチスタート前は
このアイゴブリードを飲んでネ
プッハァ~ 胃袋にしみるねぇ~
パワーUP!!
えぇ、御陰様でこの通り
やっと新年を迎えられた気分だよッ!
さぁ~そんな訳で、また明日だね!
RAOUT ラウーは
ランチから元気にOPENですよぉ~
http://www.raout.com
098-965-3205

いやぁ~何かね
今だお正月気分で

まいにち祭日みたいな感覚でいてさぁ
曜日も判らない様な今週ですが

なんと今日は土曜日だとさッ

お昼はちょっとパタパタと
でもまぁ夜はちょっと落ち着いたもんかなぁ~
体調もね、ちょっと鼻声だけど
かなり復活してきたよぉ~

そんな感じでお料理紹介行ってみましょう!

若鶏のアイゴブリードです

なんて料理は無いけどネ

アレンジです
アイゴブリードって云う料理は
南仏地方のスープなんだ

風邪をひいた時や二日酔いの時
必ずお母さんが作ってくれる御袋の味で
ニンニクをたっぷり使うスープなんだねぇ

身体が暖まるし
力が湧いて来ますよ

北谷の頃からね
良くこの季節はこのスープお出ししてました
スープの時はね
溶き卵でとじるんだけどね

まぁ俺が作ってるんだから
親父の味だね!
おやじのあじ?
(メ・ん・)?
ちょっと不味そうな言い回しじゃない?

御袋の味にしときますか

今回はこれにソテーした鶏肉を入れて
テラコッタに入れて煮込みましたよ


ランチスタート前は
このアイゴブリードを飲んでネ
プッハァ~ 胃袋にしみるねぇ~

パワーUP!!

えぇ、御陰様でこの通り
やっと新年を迎えられた気分だよッ!

さぁ~そんな訳で、また明日だね!

RAOUT ラウーは
ランチから元気にOPENですよぉ~

http://www.raout.com
098-965-3205
Posted by ラウー at 23:07│Comments(2)
│ランチから一皿
この記事へのコメント
こんばんは、初めまして。そして、明けましておめでとうございます。
足あとから伺いに参りました。
真栄田岬近くの小さなワイン&レストラン、ぜひ一度お伺いしたいと思います。
また、遊びに来ますね。
足あとから伺いに参りました。
真栄田岬近くの小さなワイン&レストラン、ぜひ一度お伺いしたいと思います。
また、遊びに来ますね。
Posted by Diamond◆◆◆Delight at 2012年01月07日 23:36
Diamond Delight さんへ
コメントありがとう御座いました
&明けましておめでとう御座います!
お近くに来る機会が有りましたら是非とも思い出して下さい、よろしくお願いします!
コメントありがとう御座いました
&明けましておめでとう御座います!
お近くに来る機会が有りましたら是非とも思い出して下さい、よろしくお願いします!
Posted by ラウー
at 2012年01月08日 11:23
