2012年06月14日

何故、大きな冷蔵庫を買おうと思ったか

お疲れ様でしたぁ~汗

パタパタしてますよダッシュ
新館お食事処のお披露目パーティーが
明後日15日なんだよねぇ

宿泊される御客様の
朝食の場所を兼ねまして
夜からはにぎり寿司がメインの
海鮮食事処「 あしゃぎ 」です


なので泊りのゲストは夜食を
お寿司か地中海風コースのどちらかを
選べるシステムにしましたよ!

勿論一般営業も始まります
夜からはOPENしますので
どうぞこちらも宜しくお願いしますよぉ~

僕はここRAOUTが有りますので
常に居るわけじゃないですが

ディナーが一段落してたらね
お手伝いがてら、お寿司の勉強を
するつもりですよ


以前にも書いたけど鉛筆
小学生の頃はずぅ~ッと
お寿司屋さんに成りたかったんだよあかんべー

ガキの頃に父に連れられて
いつも寿司屋に行ってたんだ

カウンターに座ってね
大将の握る姿をみてて
憧れましたよアップ
イキだよねぇ~GOOD

小学6年生の卒業文集に
将来の夢は、お寿司屋さんだったからね

そして大きな冷蔵庫を
お母さんに買ってあげます!

って書いてたよ・・・

何故、当時大きな冷蔵庫を買おうと思ったか?

ん~ん きっと察するに
当時、お家の冷蔵庫は小さくて
壊れそうだったんだろうねぇ~

爺ちゃん婆ちゃん、両親に姉の
3世代の6人家族だったよチョキ

いつもお袋が俺に
愚痴でもこぼしてたのかな?sos


 「 もぉ~冷蔵庫が小さくてやんなるわよッ!」ムキー

かなぁ~???

まぁ~結局は大きな冷蔵庫は
まだ、買ってあげて無いけど・・・


さぁ~それでは
明日も朝からバタバタしますがッ汗

お昼からRAOUTを宜しくお願いします!パンチ!

http://www.raout.com
098-965-3205























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この記事へのコメント
こんばんは!大変お久しぶりです。京都から明日香です!わかりますか???
最近チェックしてなかったラウーブログ、またチェックし出してます~♪
いつの間にか新館もオープンしちゃうんですねー!ぜひ宿泊してみたいけど~…いつになるかなー??でも絶対行きますねぇ!
ブログ更新、楽しみにしてますね☆
Posted by asuka at 2012年06月14日 01:42
 
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プロフィール
ラウー
ラウー
沖縄リゾートの中心恩納村、海辺の村で海を望み、テラスからは最高のサンセットも観られる贅沢、静かな夜には潮騒の音が心地良いです。
恩納村は真栄田岬から程近い高台に2000年にOPENです。田舎にあっても地元の旬鮮食材を使いこだわりの美味しく健康的なフレンチ&イタリアンの地中海風料理と厳選ワインで、くつろいだ時間を過ごせる地元で評判の泊まれるレストラン、オーベルジュ・ボヌシェール・ラウーのオーナーシェフです
1997年に北谷町港にフレンチレストラン・シェフズバー・ラウーをOPENを皮切りに
2000年に現店舗を2号店としてOPEN
2006年には旧店舗の木の温もりが漂う大きな三角屋根がトレードマークのログハウスで営業していましたが、惜しまれながらも解体し現在の地中海風の店舗に建て直し拠点を恩納村に移し、一層パワーUPして皆様をお出迎えしています
もう一つのライフワークは琉球列島、沖縄原産山葡萄リュウキュウガネブを2007年より栽培を創め2011年に純沖縄山葡萄によるワインの試作ワイン〈涙 ルイ〉を完成、一日も早く皆様に飲んで頂けるよう販売を目指し日々奮闘中です
葡萄栽培から醸造もしてるヴィニュロンでハルサーな1965年ビンテージ(生まれ)のハルサーシェフです。

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