RAOUT（ラウー）です！

今日はクリスマス前なのにご予約を沢山頂きまして
予約だけでお席は埋まってしまいました

その中の1組に今日が結婚記念日っというお客様がいらして
旦那様からリクエストで
せっかくなので美味しいワインが飲みたいっとのことでした。

こういうお客様はイイですよねぇ～
おう！マカセチョーケェーってな具合だね
こんなお客様の為に俺の秘蔵ワイン達がセラーで寝てる訳よ！

美味しいワインが飲みたいなんて言ってくれるお客さん
なかなか、いないですからね。うれしいっす！

別にワイン飲まないとダメって事じゃないですからね！
ラウーの料理を気に入ってくれるのが、最高のお客様です！これが大前提ですよぉ～

まだまだワインって高価な飲み物ですし、やっぱりお値段に比例しちゃうから
ワインの味が判ってくると、そこそこイイものになっちゃうんですよね

だからって高いからイイ物だって訳ないし、高級ホテルのレストランじゃあるまいし
何万円もするワインが出るわけないからね。

そこでお店も努力しないと、いけないんだなぁ～
安くても美味しいワインを探すんです！
それには、まず自ら飲むべし！です。
そして皆に気軽に楽しんで頂けるようにしたいですね
でも、飲酒運転はいけませんよぉ～
その為にラウーにはゲストハウス＆ルームをご用意してるんですからね！

ソムリエさん達も給料の半分はワイン代に消える、っていうから大変ですねぇ

そこで今日チョイスしたのが


ルシアン・ル・モワンヌ・レ・カーブ・ド・ラ・コロンブ・ブルゴーニュ・ピノ　ノワール　05’

そして飲まれた方が


中村御夫妻、結婚記念　おめでとうございます！

以前の三角屋根のログハウス当時からのお客様です。
ワインの方は御気に召しましたでしょうか？イイ感じだと思ったんですが・・・


さぁーて、明日からクリスマスディナーの始まりだぁー
ご予約された皆さん楽しみにして下さい

美味しいの食べさせちゃうからさぁ～