2007年04月12日

最近さぁ~

最近からHPにワイン情報なるコーナーを作ったんだチョキ

ご覧になられた方いますかねぇ?

毎週1本づつ位は
ピカピカ美味しい、ワインをご紹介して行きますよぉキラキラ 


今週の1本はコレ!
最近さぁ~

カレラ・ピノノワール・セントラルコースト05 カリフォルニア

カリフォルニアのロマネ・コンティーっと呼ばれる人気のワインですよぉ~!ラブ


HPにUPしたら、さっそ、前回のブログで書いた
くいつもの、ワイン好きのお二人が来てくれましたよ!

いくらなんでも、来過ぎじゃないのぉ~?
って位いらっしゃります(かなりのヘビーユーザーだな)

毎週のご来店で、恐縮しちゃうよ

いつもありがとうございます!ピース


帰りがけには、次のご予約も頂いて
プレッシャーを掛けて帰るから

かなりのツワモノだよ!(意地悪っとも言う)びっくり!

まぁ~こんなお客様に支えられて
レストランは成り立ってるし

お店も成長するんだろうなぁ~


このお二人に限らずね
こんな田舎にあるレストランを気に入ってくれて
毎回足を運んでくれる常連の皆様や
お客様はいらっしゃるのに感謝だなぁ~アップ

先週も暇してる時に
ご来店してくれるのは、常連のお客様で

ほんと二人が天使に見えるよ!ニコニコ
思わず、拝んでしまったからね アリガタヤ・アリガタヤうわーん

そうそう
最近暇なんだよなぁ~

お客さん居ないんですけど・・・・ダウン

どなたか天使の微笑みを下さいませんか?ニコニコ


こんな暇な時に来ると
普段より美味しいのが出て来るんだからなぁ~あかんべー

ここぞとばかりに、お料理しますよぉ~汗汗

お願いだからsos

食べにきてよぉ~!ぐすん


























Posted by ラウー at 23:33│Comments(0)
 
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プロフィール
ラウー
ラウー
沖縄リゾートの中心恩納村、海辺の村で海を望み、テラスからは最高のサンセットも観られる贅沢、静かな夜には潮騒の音が心地良いです。
恩納村は真栄田岬から程近い高台に2000年にOPENです。田舎にあっても地元の旬鮮食材を使いこだわりの美味しく健康的なフレンチ&イタリアンの地中海風料理と厳選ワインで、くつろいだ時間を過ごせる地元で評判の泊まれるレストラン、オーベルジュ・ボヌシェール・ラウーのオーナーシェフです
1997年に北谷町港にフレンチレストラン・シェフズバー・ラウーをOPENを皮切りに
2000年に現店舗を2号店としてOPEN
2006年には旧店舗の木の温もりが漂う大きな三角屋根がトレードマークのログハウスで営業していましたが、惜しまれながらも解体し現在の地中海風の店舗に建て直し拠点を恩納村に移し、一層パワーUPして皆様をお出迎えしています
もう一つのライフワークは琉球列島、沖縄原産山葡萄リュウキュウガネブを2007年より栽培を創め2011年に純沖縄山葡萄によるワインの試作ワイン〈涙 ルイ〉を完成、一日も早く皆様に飲んで頂けるよう販売を目指し日々奮闘中です
葡萄栽培から醸造もしてるヴィニュロンでハルサーな1965年ビンテージ(生まれ)のハルサーシェフです。

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