毎年必ず夏になると来るんですよぉ～:RAOUT（ラウー）です！

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お誕生日おめでとう！＆ありがとう！ (3/25)

画像一覧

2011年08月16日

毎年必ず夏になると来るんですよぉ～

お疲れ様でぇ～す！

定休日明けですね
昨日は疲れを取るどころか
余計疲れたお休みでしたがねぇ～タラ～

畑作業はねぇ
厨房とは違う良い汗かけるよぉ

土や草と戯れると心が開放される気がするね
心の休日ですねサクラ

さてさて、そんな休み明けですが

夜のお客様ですが
毎年夏に入らしてくれるお客様が居るんです
っても、お化けじゃ無いからね！あかんべー

京都から来てくれる松田さんご夫妻です

もぉ何年になりますかぁ
ログハウス当時おうち

から来て頂いてたから
７年位でしょうかねぇ～びっくり！

夏には必ずダイビングシュノーケル

をしに来るんですね
沖縄入りした夜と最後の夜
今日も来てくれました

毎年必ず来てくれて
いつも京都のあられのお土産付きですからね

　「沖縄のどんなホテルよりも美味しい」　って
言ってくれまして奥様も大喜びしてくれます

ホントありがたいし
嬉しいって言うのかな
レストラン冥利につきますねぇ～うわーん

こういいうお客様の為にも
変わらず続けて行きたいです

恩納村の真栄田に行けば
ＲＡＯＵＴが在って旨いモン食えるって
そう言って貰える様な
そんなレストランで在りたい思ってますおうち

さぁ～今週木曜日は
ＲＡＯＵＴ月例のワイン会です
　「情熱の国スペインのワインを飲む！」
です

スペインの地葡萄品種を多数揃え
特別にシェリー酒も準備しましたよぉ～
なので今回は６種類を楽しみましょう！

ご期待の程をチョキ

それでは今週もスタートです
ＲＡＯＵＴラウーを宜しく御願いします！

御予約・お問い合わせ
　パソコン

http://www.raout.com
　メール

info@raout.com
　

098-965-3205　　です

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Posted by ラウー at 23:21│Comments(0) │大切お客様達

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プロフィール

ラウー

沖縄リゾートの中心恩納村、海辺の村で海を望み、テラスからは最高のサンセットも観られる贅沢、静かな夜には潮騒の音が心地良いです。
恩納村は真栄田岬から程近い高台に2000年にOPENです。田舎にあっても地元の旬鮮食材を使いこだわりの美味しく健康的なフレンチ＆イタリアンの地中海風料理と厳選ワインで、くつろいだ時間を過ごせる地元で評判の泊まれるレストラン、オーベルジュ・ボヌシェール・ラウーのオーナーシェフです
1997年に北谷町港にフレンチレストラン・シェフズバー・ラウーをOPENを皮切りに
2000年に現店舗を2号店としてOPEN
2006年には旧店舗の木の温もりが漂う大きな三角屋根がトレードマークのログハウスで営業していましたが、惜しまれながらも解体し現在の地中海風の店舗に建て直し拠点を恩納村に移し、一層パワーＵＰして皆様をお出迎えしています
もう一つのライフワークは琉球列島、沖縄原産山葡萄リュウキュウガネブを2007年より栽培を創め2011年に純沖縄山葡萄によるワインの試作ワイン〈涙　ルイ〉を完成、一日も早く皆様に飲んで頂けるよう販売を目指し日々奮闘中です
葡萄栽培から醸造もしてるヴィニュロンでハルサーな1965年ビンテージ（生まれ）のハルサーシェフです。

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