2012年02月08日
残念ながら明日からお出ししますよ
お疲れ様でしたぁ~
今さっき、僕のもう一つのブログ
為せば成るを書終わった所ですが・・・
続け様に行ってみよう!
御店のブログをしばらく・・・
放ったらかしには行きませんからね
さぁ~本日定休日明けですねぇ~
でもねぇ~
この時季は特に食材も出回らず
お天気も芳しく無いからね
どうも創作意欲が湧かないんだよねぇ~
何かないかと漁港や八百屋に行くんだけどね
・・・
ところがですよ!
やっと出てきたさぁ
採れたての渡り蟹ですよ!
かなりサイズは小さくお値段張るんだけど
こんな時期にはお宝ですからね
即買いです
御予約をぱらぱら頂いてたんで
ビスクなんか良いんじゃないかと思って
あッビスクって言うのは
甲殻類のスープの事ね
どうせ身は取れないから
スープがベストでしょう!
久し振りのお買い物で
心ウキウキで帰ってきて
早速間に合う様に仕込みましたよぉ~
美味い!
自分で言うのもアレですが
ビスク系は旨いねぇ~
仕上げには
クリームとバターをタップリ使って
濃厚に仕上げる訳よ
浮き身にはこちらも採れたての
読谷産のアーサを刻んで入れましょう
磯の恵みがたまりません
寒い日にはピッタリです
「 お~い!今日のスープはこれで行けよぉ~ ビスクなぁ~」
「 はぁ~ビスクって何ですか?」
「 なにぃ~勉強しろ! 甲殻類のスープ! 」
「んっ?」
予約帳を持ってきて何やら
「でもぉ~今日のお客さん甲殻類アレルギーですが・・・」
・・・・
・・・・
そうなんだ・・・・
明日からお出ししますので
宜しくお願いします
http://www.raout.com
098-965-3205 です!
今さっき、僕のもう一つのブログ
為せば成るを書終わった所ですが・・・
続け様に行ってみよう!
御店のブログをしばらく・・・
放ったらかしには行きませんからね
さぁ~本日定休日明けですねぇ~
でもねぇ~
この時季は特に食材も出回らず
お天気も芳しく無いからね
どうも創作意欲が湧かないんだよねぇ~
何かないかと漁港や八百屋に行くんだけどね
・・・
ところがですよ!
やっと出てきたさぁ
採れたての渡り蟹ですよ!
かなりサイズは小さくお値段張るんだけど
こんな時期にはお宝ですからね
即買いです
御予約をぱらぱら頂いてたんで
ビスクなんか良いんじゃないかと思って
あッビスクって言うのは
甲殻類のスープの事ね
どうせ身は取れないから
スープがベストでしょう!
久し振りのお買い物で
心ウキウキで帰ってきて
早速間に合う様に仕込みましたよぉ~
美味い!
自分で言うのもアレですが
ビスク系は旨いねぇ~
仕上げには
クリームとバターをタップリ使って
濃厚に仕上げる訳よ
浮き身にはこちらも採れたての
読谷産のアーサを刻んで入れましょう
磯の恵みがたまりません
寒い日にはピッタリです
「 お~い!今日のスープはこれで行けよぉ~ ビスクなぁ~」
「 はぁ~ビスクって何ですか?」
「 なにぃ~勉強しろ! 甲殻類のスープ! 」
「んっ?」
予約帳を持ってきて何やら
「でもぉ~今日のお客さん甲殻類アレルギーですが・・・」
・・・・
・・・・
そうなんだ・・・・
明日からお出ししますので
宜しくお願いします
http://www.raout.com
098-965-3205 です!
Posted by ラウー at 00:05│Comments(0)
│ディナーから一皿