RAOUT（ラウー）です！

さぁ～て
そろそろ終了にしましょうかねぇ～

週末は皆様どの様にお過ごしですか？
俺はいつもの様な日々を迎えておりますが

朝はちょっとだけ葡萄畑で草むしり
それと、ハーブを摘んで買出しに向かいます

今日はマックスバリューに八百屋に漁港と
読谷コースの買出しだぁ

最近やっと都屋漁港が
魚の水揚げが豊富になってきたから
楽しいし、助かるねぇ


夜叉ベラ　・　トカキン（磯鮪）　・　甘鯛ですよ

ベラって言うと何か美味しく無いみたいでしょ？
所が美味しいんだよぉ～
サイズは大きめが良いよね

身は白身で癖は無いしホクホク！
どんなソースでも行けちゃう

今日はトマトにバジルでお出ししましたけど
あっと云う間に品切れでーす！

あっ、トカキン（磯鮪）は
明日のランチに登場しもらおうじゃないか！

身はしっかり締まってて
ピンっとしてるしよ！（個人的には刺身なんだろうねぇ）

どんなで行きましょうか？


そうそうＲＡＯＵＴランチは
身体に良い、島野菜中心のランチですからね

オードブルは総て野菜料理12品以上が並びます
火を入れないで調理する物を多くしてますよ
マリネ系やピクルス系に生野菜が中心で

お好きな物をご自由にお取りください方式
まぁサラダバー感覚で楽しんで貰いたいですねぇ～

おまけにメインの料理の付け合せも
野菜たっぷりなんだなぁ～

おっ、スープも野菜だねぇ

いやぁ～考えるとホント
ベジタブルでしょ～

冷蔵庫は、ほとんど野菜が入ってるからね！
八百屋さんの買出しはかなりなモンです


それでは明日も宜しく御願いいたします！